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Cuisine Amazighe

  • Pain traditionnel

    La fameuse taknift. Voici pour notre méthode de préparation d'Aghrum n Teknift.

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  • Tamriqt (Tamarraqt)

    Tamriqt nigh tamarraqt, une recette qui n'a pas de secrets chez nous, imazighen.

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  • Lmaakrout

    Recette de Lmaakrout, simple à préparer mais c'est un pur délice.

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  • Couscous Kabyle

    Voici une recette simple mais particulièrement savoureuse. Un autre délice de la cuisine amazighe.

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  • Mesfouf Rifain

    Voici la recette du mesfouf n'arrif. Très traditionnel et très bon à la santé.

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  • Seffa (vermicelle)

    Un délice d'Alhoceima. Un peu longue à la préparation mais le résultat vous épatera.

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  • Shurro

    Petites merveilles du Rif! Voici pour vous la recette Shurro.

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  • Abarradh n'watay

    Voici un verre de thé à la menthe à tous les visiteurs de ce site.

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  • Hartitta (crêpes)

    Hartita (les crêpes) est un pur délice. Simple à préparer (mara tezdeq). Servir avec avec chwayt n Thammenth nigh zieth taHorrieth.

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  • Tridh (Rmsemmen)

    Tridh (ou lmesemmen) sont un excellent délice! Servies avec du thé à la menthe purement amazigh.

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