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  Monday, September 6, 2010
Catégorie : Boissons

Abarradh n'watay


  • Nombre de personnes : 6
  • Temps de préparation : 10 mn
  • Temps de cuisson : 2 mn
  • Temps de repo : 5 mn

    • Ingrédients

  • 12 morceaux morceaux de sucre (selon le goût)
  • 1 botte de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de thé vert

    • Recette

    1. Faire bouillir 1,5 litre d'eau.
    2. Détacher les feuilles de menthe de leur tige. Laver-les à l'eau froide puis égoutter-les.
    3. Ébouillanter la théière avec un peu d'eau. Vider la théière.
    4. Mettre le thé vert au fond de la théière.
    5. Ajouter un peu d'eau. Attendre quelques secondes.
    6. Ajouter le sucre.
    7. Verser un peu d'eau et remuer un peu avec une cuillère.
    8. Ajouter la menthe.
    9. Ajouter l'eau jusqu'à 1 cm du bord supérieur.
    10. Fermer le couvercle et attendre l'infusion pendant une minute.
    11. Verser dans un verre puis reverser le contenu du verre dans la théière. Renouveler plusieurs fois pour que le sucre se mélange bien. Vous pouvez aussi remuer avec une cuillère mais c'est moins "folklo" !



    12. C'est prêt, bonne dégustation !



    SassaHath dh'rehna

    Posté par Fadma le 5/7/2006 7:10:00 (1087 lectures)
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    Auteur Conversation
    Mimount
    Posté le: 11/7/2006 22:52  Mis à jour: 11/7/2006 22:52
    Imjahdhen
    Inscrit le: 16/2/2006
    De:
    Envois: 247
     Re: Abarradh n'watay
    Teggidh 2 ibarradhen watay
    Ma dayam buhiyuf awatchma ma

    Ps ce n'est 12 morceaux de sucre, c'est 21
    arifstar
    Posté le: 8/9/2006 0:27  Mis à jour: 8/9/2006 0:27
    Inebjiwen
    Inscrit le: 15/4/2006
    De:
    Envois: 5
     Re: Abarradh n'watay
    awied aty a th pastili awotchma inoee